Дорадо в фольге в духовке
Дорада, запеченная в духовке целиком, идеальна для порционной подачи. В ней совсем немного костей, и размер рыбы позволяет. Её можно приготовить для романтического ужина или подать к семейному обеду. Рыба получается нежная, очень сочная, а филе в маринаде из трав - выше всяких похвал.
Рыба дорадо, или по-другому — морской карась, обладает тонким вкусом и белым, нежным и ароматным мясом. В ней практически нет мелких костей, что и обеспечило дорадо столь большую популярность. Дорадо можно считать универсальной рыбой, так как она годится и для создания супов, и для вторых блюд, а также для жарки и копчения, запекания в духовке и на гриле. Приобрести столь вкусную и полезную рыбу всегда поможет наш интернет магазин охлажденной рыбы. Внешне эта рыба выглядит очень красиво — у нее довольно крупная чешуя, отливающая серебром и золотом, за что ее также называют золотистым спаром и морским карасем. Мясо дорадо очень нежное с розоватым отливом и тонким ароматом с намёком на сладость.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
